BUTTERCREAM DE CHOCOLATE

Crema suave y deliciosa para rellenar tartas, bizcochos, hojaldres..etc
INGREDIENTES
150gr-mantequilla blanda ( temperatura ambiente )
150gr-azucar glas ( azúcar en polvo )
75gr-chocolate
4cs-nata liquida
PREPARACION
1.Fundir el chocolate al baño maría
2.Batir la mantequilla, mientras vamos echando el azúcar de apoco en forma de lluvia, cuando este bien mezclado añadir la nata y seguir batiendo, añadir el chocolate mezclar y listo.

cs:cuchara sopera

NOTA
Se puede hacer con el chocolate que mas os guste, puro, con leche o blanco, aunque con el chocolate blanco quitar un poco de azúcar ya que el por si solo es muy dulce.


                    HASTA PRONTO UN SALUDO